Tendencias Alimentarias

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ESTE TALLER INCLUYE:
  • Acceso Online al video durante 1 mes (30 días).
  • Manual con todos los apuntes.
  • Bibliografía recomendada.
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Categoría: SKU: CUDRVICAMLSER-06

Descripción

En este taller el Dr. Vitale hace un amplio y prolijo recorrido sobre las distintas corrientes alimentarias. Aprenderás sobre los beneficios de cada una y los cuidados a tener en cuenta.

Se aborda también el concepto de “Agni” o fuego digestivo y los estadíos de enfermedad para que puedas entender que tipo de alimentación es más conveniente según tu estado de salud.

Por último se mencionan los puntos de vista del Ayurveda y la Antroposofía sobre el “Crudivorismo”.

 


TEMARIO DEL TALLER:
  • Conceptos básicos de alimentación.
  • Procesos de vida en los alimentos.
  • Implicancias de la alimentación como acto evolutivo.
  • Las distintas corrientes alimentarias: frugívoros, vegetarianos, veganos, omnívoros, carnívoros, etc.
  • Aciertos y errores de Edward Howell  –  “Las enzimas”.
  • Beneficios, cuidados y recomendaciones en relación al crudivorismo.
  • Recomendaciones según estadío de enfermedad. Tabla de las 6 fases de la enfermedad.
  • Conceptos de agni y ama.
  • Que dicen el Ayurveda y la Antroposofía sobre el crudivorismo.

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